Je ne me souviens plus de quel mois il s’agit exactement mais il y a bien un mois des produits laitiers aux Etats-Unis. L’Irlande est le premier consommateur de lait en Europe et je peux vous dire que la production n’est pas en reste.
Contrairement à nous, il s’agit quasi-exclusivement de lait frais. Personnellement, j’ai même eu le bonheur de goûter de l’extra frais lors d’un séjour dans un Bed & Breakfast, une ferme perdue dans la campagne (en fait, beaucoup de fermes et de maisons sont perdues dans la campagne en Irlande ! ;-) )
A vot’ santé ! | 
Hello!
